こんにちは!てまかけるです。
先日、きな粉を頂きました。
昔ながらのお菓子、
簡単に作れるのできな粉棒を作ります!!
今回使う材料
・きな粉100g
・てんさいオリゴ糖 100g
・まぶし用きな粉適量
※精進料理、ヴィーガンの方でもOKにするため、
今回はハチミツではなく、てんさい糖にしました。
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オリゴ糖はカラダにも良い甘味料です😊
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STEP.1
てんさいオリゴ糖の準備
耐熱容器にてんさい糖を入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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STEP.2
混ぜる
ボウルのきな粉100gに温めたてんさい糖を加えよく混ぜてひとまとめにする。
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混ぜるとこんな感じになってきます。
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STEP.3
形成する
しっかりと練っていき、細長く棒状にしていきます。
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今日は太めにしました~
食べやすいサイズにカットします
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STEP.4
仕上げ
包丁で細長く切って、きな粉をまぶして完成。
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簡単で懐かしいおやつが出来ました!!
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駄菓子屋を思い出しながら、、、
ご馳走様でした。